金银花茶
【导读】作为家庭常见的中草药之一，金银花的药用价值十分地广泛，它不仅养生保健，还具备养颜美容之功效，许多现代女性对金银花茶更是情有独钟，那么金银花茶的功效与作用具体有哪些呢？带着这个疑问，我们一起来了解一下金银花茶各项信息！
菊花金银花茶是一种保健饮用，因此其必定有着过人之处其不仅具有情人解毒、降火去燥的功效，还具有缓解身热头疼等等功效。下面具体了解一下：
1、菊花金银花茶可抵制流感病毒
菊花金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用；对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
2、菊花金银花茶是身体排毒的“环卫工”
菊花金银花茶具有抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。
3、菊花金银花茶可缓解身热头痛
菊花金银花茶具有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
4、菊花金银花茶可对抗咽喉肿痛
菊花金银花茶具有凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
5、菊花金银花茶可消暑除烦
菊花金银花茶具有清热解毒、疏散风热的作用。菊花金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。

金银花茶是人们常饮的花茶中的其中一种，其如果单单加入水冲泡饮用的话，可以无法满足大多数人的要求，那就要涉及到金银花茶搭配的问题了。那么金银花茶适宜搭配什么材料一起冲泡呢？冲泡方法又是怎样的呢？
金银花茶可以搭配上菊花制作成银菊饮；金银花茶可以搭配上薄荷制作成银花薄荷饮； 金银花茶可以搭配上山楂制成成银花山楂茶等等。下来具体来了解一下这三种金银花茶的具体做法：
银菊饮：取金银花、白菊花各10克，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用。此饮料有清热解暑止渴之功效，适应于外感风热所致的头痛患者服用。
银花薄荷饮：取银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。此饮料有清热凉血解毒，生津止渴的功效，适应于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。
银花山楂茶：取银花6克，山楂片50克，白糖100克，开水适量。先将银花和山楂片放在锅内，文火炒5～6分钟，再加适量白糖，武火炒成糖饯。此茶有清热，散瘀，消食的功效，适应于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。

随着人们养生保健意识的增强，作为具有保健作用的金银花茶也走入了人们的生活中。那么金银花茶价格是多少呢？
金银花茶便宜的有几块钱的，贵的也有上百元的。金银花价格之所以有如此大的波动，是因为受到不同牌子、不同厂家、不同包装、不同规格、不同销售方式的影响。但是妈妈们在购买金银花茶的时候，最好选择信誉好的牌子或者药店进行购买。
下面，妈网从网上搜集了各大网店所售卖的金银花茶的价格，仅供参考：
大宝山花草茶叶金银花，规格40g*3罐，在京东商城上的售价是28元；
普济仁堂金银花茶，规格30g*3瓶，在京东商城上的售价是52元；
暖民特级干金银花茶，规格40g，在京东商城上的售价是14.5元；
红尊特级金银花茶，规格50g/罐，在苏宁易购上的售价是88元；
茶风之旅金银花茶特级，规格35g，在当当网上的售价是27.5元；
普济仁堂金银花茶，规格30g ，在一号店上的售价是18元；
杭梅封丘金银花，规格35g/罐，在一号店上的售价是18.9元；
惠滋堂河南封丘金银花，规格30g，在国美在线上的售价是25元。
虽然金银花茶的价格并不昂贵，一般人都可以消费得起。但是在购买的时候也要记得尽量找信誉好的牌子或者药店进行购买。

金银花茶可分为三个等级，分别是高档、中档和低档。对于不同档级的金银花茶，其泡法也不一样，但是最高档的金银花茶的泡法是最复杂的，最低档的金银花茶的泡法是最简单的。
高档的金银花茶怎么泡
茶具：宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。
水温：用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失；手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，堪称艺术享受。
时间：冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，可以充分领略愉悦香气。
饮用：茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，便茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触，品尝茶味和汤中香气后再咽下。
中档金银花茶的怎么泡
泡饮中档金银花茶，不强调观赏茶胚形态，可用洁白瓷器盖杯，冲泡100℃沸水后盖上杯盖，5分钟后闻香气，品茶味。
低档金银花茶怎么泡
低档金银花茶一般采用白瓷茶壶，因壶中水多，保温较杯好，有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡，取适量茶叶入壶，用100℃初沸水冲入壶中，加壶盖，待5分钟，即可酌入茶杯饮用。
妈妈们不妨学习一下金银花茶的泡法，不管是亲朋好友登门拜访，还是家人团聚在一起，都可以泡上一壶金银花茶，是待客茶水中的不错选择哦。

茶胚制备---金银花采收---茶胚吸香----干燥包装，这就是金银花茶的制作步骤，但是看起来简简单单的4步骤，要想制作出高品质的金银花茶就没那么容易了哦，因为其中不仅要掌握份量、时间、温度、包装技巧等等。下面就来看看清香的金银花茶是怎么制作出来的吧！
一、茶胚制备
采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作新工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量低于5%，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。
二、金银花采收
在夏季，当金银花的花蕾由绿变白、上部膨大时即可采收，最好选择在晴天上午9时前采摘含苞未放的花蕾，此时花的香气最浓，也有利于保持花色。
三、茶胚吸香
按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料，然后均匀分装入数个网袋中摊平，将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱（即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香。）。待2到3个小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。
四、干燥包装
将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干；或摊放网筛中，在筛下以药用硫磺燃烟2--3分钟(以筛上见烟为度)，然后晾干，以防银花变色。同时将茶胚复烘干燥，冷却24小时。以干茶和干银花的比例为9:1混合，用复合膜袋按重量规格密封包装，即可。